min  lilla fotohörna

Inlägg publicerade under kategorin Godsaker

ANNONS
Av Ulrika - 23 mars 2012 19:26

I går när jag kom hem hängde det en ask med praliner på min dörr. De räddade min dag!

Smakade underbart. Tack snälla T.

         

ANNONS
Av Ulrika - 21 februari 2012 18:42

  På Nordiska museets sida kan ni läsa mer om fastlagen och fettisdagen.

Av Ulrika - 15 december 2011 22:09

Årets förslag på julgodis.....

 

Limepuffar
300 g vit blockchoklad
6 dl rispuffar (vårgårdaris)
rivet skal av en lime
saft av en ½ lime

Smält chokladen över vattenbad, ta av från värmen, riv ner limeskal och pressa
i saften av en halv lime. Blanda i rispuffar. Bred ut på en plåt med
bakplåtspapper och skär i bitar när "kakan" stelnat.


Nougatcrisp

Nougat
Rice Krispies
Mörk choklad


Riv önskad mängd nougat, blanda i krossad rice krispies för att få lite krisp.
Ställ in i kylen en stund och rulla sen nougaten till bollar.Smält choklad och
doppa bollarna, lägg på bakplåtspapper för att stelna, förvara i kyl. Ett bra
tips är att använda en gaffel då man doppar nougatbollarna i chokladen. Då är
det lättare att överflödig choklad rinner av innan de ska stelna.


    


Pepparkakskola ca 35 st

1 dl vispgrädde
1/2 dl ljus Sirap
1/2 dl Strösocker
1 tsk pepparkakskrydda

Blanda vispgrädde, sirap, strösocker och pepparkakskrydda i en stor glasskål.
Sätt in i mikron på full effekt (700 W) i 5 minuter. Rör om och koka
ytterligare 2 minuter på full effekt. Häll upp smeten på ett smort
bakplåtspapper. Låt pepparkaksknäcken svalna. Klipp i bitar och slå in i
papper.


 


Wienernougat
ca 25 st

250 g nougat
125 g mörk choklad
100 g flagad mandel


Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en
torr stekpanna. Fyll en kastrull till hälften med vatten och sätt i en glasskål
som passar kastrullen. Bryt nougaten i bitar och lägg ner dem i glasskålen.
Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i
vattenbadet. När chokladmassan är flytande blandar du ner den rostade mandeln.
Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper. Vik ner
bakplåtspapperet så att det omsluter chokladmassan. Låt stelna några timmar,
gärna till dagen efter, innan du skär wienernougaten i bitar.


 

Av Ulrika - 26 oktober 2011 19:15

För ett tid sedan roade jag mig med att fotografera godis, så här blev resultatet....

och presenten blev uppskattad = )

 


 
Av Ulrika - 24 augusti 2011 17:18


  

Smuldeg
1½ dl vetemjöl
½ dl havregryn
3 msk socker
100 g smör el margarin

Blanda samman alla ingredienser till en grynig massa.


3-4 äpplen, 2 msk brun farin och 1 tsk kanel
Smörj formen och lägg sedan i äpplebitarna. Strö över farinsocker och kanel och fördela över smuldegen. Grädda i 225 grader i ca 20-25 minuter.

Servera med grädde, vaniljsås eller vaniljglass.

Av Ulrika - 31 juli 2011 23:32

....när skogens kantareller hittar hem till ens dörr!

     


Presentation

Välkommen hit, till min lilla fotohörna! Skriv gärna en liten hälsning innan du lämnar bloggen...det skulle göra mig glad!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Sök i bloggen

Länktips

Besöksstatistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se