I går var vi hos familjen Hallsten och gjorde julgodis. Vi hade en jättetrevlig kväll och mycket godsaker fick vi med oss hem. Tack för igår!  

Det bästa av allt är att få slicka sleven när allt är klart...

Här är recepten på ett par av de godissorter vi gjorde. Fler recept hittar du på www.lidvall.se/bak

Ischoklad med tomteskum ca 25 st

Smält chokladen med kokosfettet över vattenbad. Klipp tomteskum i bitar och lägg ut en i varje ischokladform. Häll på den smälta chokladen och strö på karamellströssel. Ställ i kylen för att stelna.

Smält chokladen på låg värme i vattenbad och låt svalna något. Blanda samtliga ingredienser med den smälta chokladen. Häll ut smeten, ca 3 cm tjock, på en bricka med bakplåtspapper och låt den stelna i kylskåpet. När kakan har stelnat, skär upp den i bitar.

Limepuffar
300 g vit blockchoklad
6 dl rispuffar (vårgårdaris)
rivet skal av en lime
saft av en ½ lime

Smält chokladen över vattenbad, ta av från värmen, riv ner limeskal och pressa i saften av en halv lime. Blanda i rispuffar. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper och skär i bitar när "kakan" stelnat.

 

Ingela

22 december 2009 20:25

Det ser riktigt smarrigt ut! bra med små hjälpredor i köket också :-)

http://pingela.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Blåvingen var snabb men till slut så var jag snabbare och fick ett ok foto.     ...