2 ägg
1 3/4 dl socker
3 msk vaniljsocker
2 ¼ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Äppleklyftor av ca 3 skalade äpplen
kanel
ägg att pensla med
pärlsocker
ev  flagad mandel

Vispa ägg och socker, rör i vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Häll smeten i en smord o brödad form med avtagbar kant. Fördela äppelbitarna jämnt över kakan tryck ner dom något i smeten, strö över kanel, pensla rikligt med uppvispat ägg och strö sist över pärlsocker och ev mandel. Grädda ca 35-40 min i 175 grader.

 

Mattias

12 september 2010 18:08

Det börjar ju bli dags för äppelpaj nu när hösten är på ingång :) Skördefest!

http://mattiasalmkvist.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Blåvingen var snabb men till slut så var jag snabbare och fick ett ok foto.     ...